여러모로 물가가 많이 올라 한숨이 절로 나는 요즘입니다. 예전에는 적잖은 외식을 했지만 올해는 여유 있게 김장을 해서 외식을 줄여 볼 생각입니다. 김장에 앞서 절임배추 보관법과 절임배추 20kg일 때 고춧가루의 양은 어느 정도 되는지 미리 알아보도록 하겠습니다. 절임배추 보관 일반 배추는 여러 겹 신문지로 감싸서 서늘한 곳에 밑동이 아래를 향하게 보관합니다. 절임 배추는 받은 당일에 김장을 담그는 것이 가장 좋지만, 부득이하게 못한다면 서늘한 김치 냉장고에 보관하거나 시원하고 그늘진 베란다에 보관합니다. 이때 반드시 밀봉상태를 유지하셔야 하며, 배추색이 갈변하는 것을 방지하실 수 있습니다. 만약 절임배추를 상온에서 하루를 넘겨 보관했을 경우 세척 후 사용하는 것을 권장하며, 이때 3회 정도 세척하는 것을..

아로스님의 애드센스 강의를 듣고 정말 경제적 자유를 얻었으면 좋겠습니다. 1년 뒤 목표는 300달러 입니다.